In die NUTRI-FRYER Heissluftfritteuse passen prinzipiell ca. 1,5 - 2 Kg Kartoffeln, aber dann werden die Pommes nicht so knusprig und gleichmäßig gar, wie man sich das wünscht.

Wir empfehlen daher unbedingt unser Pommesrezept aus dem NUTRI-FRYER Starter Kit, dass es umsonst zum Download gibt.

Die Verarbeitung von größeren Mengen ist unter Anpassung der Garzeit, Temperatur und häufigerem Durchschütteln der Einlage ebenfalls möglich.

 

Das ultimative Pommes Rezept für deinen NUTRI-FRYER:

600g Kartoffeln, festkochend

Kartoffelsorte: Ditta (Alternativ beliebte Sorten für Pommes: Annabelle, Belana, Berber, Inova, Ladey, Laura, Linda, Nicola, Princess; Renate oder Selma)

Öl:  Empfohlen (1 EL Rapsöl/Sonnenblumenöl)

 

Zubereitung:

 

  1. Kartoffeln schälen und in dünne Stifte schneiden (10mm), oder den enthaltenen Pommes Schneider dazu benutzen.
  2. Stärke mit kaltem Wasser gründlich aus den Kartoffelstiften ausspülen.3. Kartoffelstifte in den Garkorb geben und im Nutri-Fryer für 3 min. bei 180°C trocknen.
  3. Kartoffelstifte in eine Schüssel geben, 1 EL Öl hinzufügen und ordentlich durchmischen.
  4. Die Kartoffelstifte anschließend wieder in den Garkorb geben und Pommes nach Belieben würzen und genießen.

Garzeit: 30 min.
Temperatur: 180° C

WICHTIG: Zwischendurch die Pommes gut durchschütteln, um wirklich gleichmäßige krosse Ergebnisse zu erhalten:  (10 min. / 20 min. / 25 min.)

****Mehr Rezepte abgestimmt auf die NUTRI-FRYER XXL Heissluftfritteuse findet ihr im NUTRI-FRYER  STARTER KIT, dass es als Download über unsere Webseite gibt.****