In einer Heißluftfritteuse lassen sich die unterschiedlichsten Rezepte zubereiten, denn mit der Heißluftfritteuse kannst du frittieren, grillen, braten und sogar backen. Und das alles mit minimalem oder gar keinem Fett.
Im Prinzip kannst du fast alles darin zubereiten, was normalerweise im Ofen gebacken wird und noch vieles mehr. Die Auswahl an Lebensmitteln, die sich in der Fritteuse ohne Fett kochen, backen oder braten lassen, ist nahezu unbegrenzt. Heißluftfritteusen versprechen noch mehr: In ihnen kannst du nicht nur klassische Bratgerichte, sondern auch Kuchen, Pizzen oder Aufläufe zubereiten.
Der Klassiker unter den Gerichten, die du in einer Heißluftfritteuse zubereiten kannst, sind natürlich Pommes Frites. Wenig überraschend kann man genauso ganz normale Tiefkühl Backofen-Pommes Frites in einer Heißluftfritteuse zubereiten. Hier muss man, so wie bei den frischen Pommes, zum Teil mit den Temperatur- und Zeiteinstellungen herumexperimentieren, bis man die tadellose Justierung für seine Lieblingspommes gefunden hat.
Neben Pommes kann man mit einer Heißluftfritteuse auch viel leckeres und fettarmes Essen kochen (obwohl Pommes wirklich lecker sind). Ob Kartoffelschnitzel, Nuggets oder Hähnchenflügel, das Essen wird in der Fritteuse mit heißer Luft schnell und fettarm gekocht. Diese Zubereitung ist auch ideal für Garnelen, Shrimps und Fisch.
Auch Gemüseliebhaber kommen mit einer Heißluftfritteuse auf ihre Kosten. Zucchinischeiben, Blumenkohl oder gefüllte Paprikaschoten, die alle mit heißer Luft gekocht werden können und dank der schonenden Fritteuse ohne Öl rund ein Drittel mehr Vitamine enthalten. Zum Aufbacken von Brötchen oder zum Aufwärmen von Speisen vom Vortag ist die Friteuse ohne Fett gleichermaßen geeignet.
Wer hätte es gedacht, die Fritteuse, die mit Heißluft arbeitet, offeriert gleichwohl die Opportunität reihenweise süße Nachspeisen zu zaubern. So lassen sich Muffins backen oder Mahlzeiten wie Rote Grütze, Grießbrei oder Milchreis in einem solchen Gerät zubereiten. Gleichwohl Kekse oder Plätzchen aus der Heißluftfritteuse sind nicht allein zu Weihnachten ein besonderer Genuss.
Du solltest auch eine gebackene Banane oder einen in der Heissluftfritteuse zubereiteten Bratapfel probieren. Auch der Schokoladenkuchen fügt sich besonders gut in ein solches Gerät ein und behält seinen köstlichen, flüssigen Kern. Die Heißfritteuse ist daher ein tolles Gerät, das nicht nur die klassische Fritteuse, sondern auch teilweise den Backofen ersetzt.
Wie du siehst, die Möglichkeiten sind vielfältig!
Kreative Rezepte für die Heißluftfritteuse findest du hier:
NUTRI-FRYER Rezepte | Sammlung
Mehr zum Thema erfährst du hier in unserem Blogartikel:
▷ Was kann man alles in einer Heissluftfritteuse zubereiten?